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TechWebSdF.EsercizioOttoIlariar1.27 - 11 May 2010 - 13:28 - IlariaDabizzitopic end

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<?xml version=“1.0”>
<!DOCTYPE ricetta SYSTEM “ricetta.dtd”>
<ricetta>
   <nome>spaghetti alla carbonara</nome>
    <difficoltà>semplice</difficoltà>
<ingredienti> 
  <ingrediente>
    <nomeIngrediente>spaghetti</nomeIngrediente>
     <quantità>400gr</quantità>
  </ingrediente>
  <ingrediente>
   <nomeIngrediente>uova</nomeIngrediente>
     <quantità>2</quantità>
   </ingrediente>
   <ingrediente>
   <nomeIngrediente>parmigiano</nomeIngrediente>
     <quantità>80gr</quantità>
   </ingrediente>
   <ingrediente>
   <nomeIngrediente>pepe</nomeIngrediente>
     <quantità>quanto basta</quantità>
   </ingrediente>
   <ingrediente>
  <nomeIngrediente>pancetta</nomeIngrediente>
     <quantità>una confezione di pancetta affumicata</quantità>
   </ingrediente>
   <ingrediente>
  <nome_ingrediente>olio</nome_ingrediente>
     <quantità>quanto basta</quantità>
  </ingrediente>
   <precisazioni>
    <importante>dopo aver messo l'uovo rimettere il tutto sul fuoco per qualche minuto</importante>
    <vabeneanche>oppure servire subito</vabeneanche>
   </precisazioni>
  </ingrediente>
</ingredienti>
 <passi>
    <passo>Far bollire l'acqua</passo>
    <passo>Quando l'acqua bolle buttare la pasta</passo>
    <passo>In un piatto fondo mettere le uova il grana e il pepe e sbattere il tutto con una forchetta,nettere da parte</passo>
    <passo>In un pentolino mettere un filo d'olio e far soffriggere la pancetta
<importante>alla fine passere il tutto sul fuoco per qualche minuto</importante></passo>
 </passi>
</ricetta>

-- IlariaDabizzi - 11 May 2010

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